● めん吉の地元　武松家＠川崎宿

豚骨 / トラックバック(0) / コメント(0)

さてさて、我が地元・川崎。 意外と近くにありすぎていかない店ってあるんですよね。今回は長い間宿題にしていた「武松家」に伺いました！

こちらのお店は名前から分かるとおり「横浜家系ラーメン」のお店です。家系ラーメンは味の濃さ・油の量・麺の固さを好みで指定できますが、やっぱり最初は全部普通★

う・ま・い！！濃厚だけど臭みのないクリーミーなスープは完璧！そしてこちらの店、うずらの卵が入っているということは「壱六家」系ですね！あそこで修行したのなら道理でうまいわけだ〜
地元なので見逃していましたが、この店の動向は要チェック★

お次は「神奈川宿」！横浜なので家系2連発を予定！

2010/03/29 19:03 posted by めん吉